《一次做饭的尝试》是一部2023年上映的韩国治愈系美食电视剧，由知名导演金成允执导，讲述了原本是公司职员的李智雅在遭遇人生低谷后，通过偶然的机会开始学习烹饪，并在厨房中找回自我、治愈心灵的故事。
剧中，女主角李智雅（由朴敏英饰演）在经历职场挫折和感情失败后，搬到了乡下外婆留下的老房子里。在这里，她发现了外婆留下的烹饪笔记，并决定尝试按照笔记上的食谱开始学习做饭。从最简单的泡菜煎饼到复杂的宫廷料理，每一次烹饪尝试都成为她与自己和解、与他人建立联系的契机。
随着剧情发展，智雅遇到了对食物有着独特见解的厨师姜志浩（由金秀贤饰演），两人在美食的世界里相互学习、共同成长。这部剧不仅展示了韩国传统美食的制作过程，更通过食物探讨了家庭、爱情、友情和自我价值等深刻主题。
原本是首尔某公司的营销专员，在遭遇职场挫折后回到乡下，通过烹饪重新找到人生方向。性格从最初的迷茫逐渐变得坚定自信。
代表作：《金秘书为何那样》、《她的私生活》
米其林星级厨师，因厌倦都市生活回到家乡开了一家小餐厅。外表冷漠但内心温暖，成为智雅烹饪路上的导师和伴侣。
代表作：《来自星星的你》、《虽然是精神病但没关系》
智雅的前同事兼好友，一直暗恋智雅却从未表白。在智雅离开首尔后，经常以拜访为借口品尝她的新菜品。
代表作：《Start-Up》、《海岸村恰恰恰》
智雅的外婆（回忆中出现）
智雅的妹妹智恩
志浩的餐厅助手
村里杂货店老板娘
《一次做饭的尝试》每集都会重点介绍一道韩国传统美食，以下是剧中出现的部分经典菜品：
第1集出现，智雅尝试的第一道菜。简单易做却考验火候控制，象征着她烹饪之路的开始。
第1集
第3集重点菜品，智雅为生病的邻居制作。体现了韩国饮食文化中的"以食补身"理念。
第3集
第5集，志浩教智雅制作的中式改良韩餐。剧中成为两人关系转折点的重要食物。
第5集
第10集，智雅挑战的最高难度菜品。象征着她烹饪技术的成熟和自信的建立。
第10集在《一次做饭的尝试》中，每一道菜都不是简单的食物展示，而是与角色情感发展和剧情推进紧密相连：
李智雅在首尔的公司遭遇不公平待遇后辞职，回到乡下外婆留下的老房子。在整理物品时发现了外婆的烹饪笔记，决定尝试制作笔记上的第一道菜——泡菜煎饼。尽管第一次尝试失败，但她从中感受到了久违的专注和平静。
本集美食：泡菜煎饼
经典台词："有时候，人生就像煎饼，翻面太早会散掉，翻面太晚会焦掉。时机很重要。"
智雅在尝试制作大酱汤时遇到困难，偶然间得知村里新开了一家小餐厅，店主是曾在首尔米其林餐厅工作的厨师姜志浩。她鼓起勇气向志浩请教，却遭到了冷淡的拒绝。
本集美食：传统大酱汤
经典台词："食物不只是填饱肚子的东西，它是记忆，是情感，是连接人与人之间的桥梁。"
村里的一位老人生病，智雅想起外婆笔记中参鸡汤的做法，决定为老人制作。在寻找食材的过程中，她与志浩再次相遇，志浩被她的真诚打动，开始指导她烹饪技巧。
本集美食：营养参鸡汤
经典台词："为别人做饭，是把心意融入食材的过程。吃的人能感受到这份心意，这就是烹饪的魅力。"
后续剧情中，智雅逐渐成长为一名出色的家庭厨师，并与志浩的关系从师徒发展为恋人。她还在村里开设了小型烹饪班，将外婆的食谱和烹饪理念传授给更多人。剧集最后，智雅出版了结合外婆笔记和自己心得的烹饪书，并决定留在乡下开一家小餐厅。
后续重点美食：韩式炸酱面、辣炒年糕、海鲜葱饼、宫廷九折坂、韩定食等
查看完整分集剧情该剧在韩国tvN电视台首播，国际观众可以通过Netflix、Viki、爱奇艺国际版等流媒体平台观看。中国大陆观众可以通过韩剧TV、人人视频等平台观看中字版本。
《一次做饭的尝试》是原创剧本，并非改编作品。编剧团队为了创作这部剧，专门研究了韩国传统饮食文化，并咨询了多位专业厨师和美食历史学家。
是的，剧组聘请了专业厨师作为顾问，剧中所有烹饪场景都由演员实际学习并操作（部分高危操作由替身完成）。展示的烹饪技巧和食谱都经过专业验证，观众可以按照剧中方法尝试制作。
目前制作方尚未正式宣布第二季计划。但由于该剧在韩国和国际上都获得了很高的收视率和口碑，制作方正在考虑制作特别篇或第二季的可能性。粉丝们可以关注官方社交媒体获取最新消息。
是的，随着电视剧的热播，制作方与主演朴敏英合作出版了《一次做饭的尝试：剧中美食全收录》食谱书。书中详细记录了剧中出现的所有菜品制作方法，并附有幕后花絮和演员访谈。该书在韩国各大书店和网络平台有售。
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